こだわり
こだわり
東京都目黒区にある自由が丘。
東急東横線と大井町線が通り、それらが交差する自由が丘駅。
一九三二年、「自由が丘」という地名が定着。
今では文化人や芸能人が居住を構え、都内でも有数の
人気地であり高級志向の街となりました。
我々「さらしん」はそんな自由が丘を楽しんでいる
お客様に目でも楽しくゆっくり味わっていただける
蕎麦屋であり続けることを使命とし
メニューの開発にこだわってきました。
どうぞ、是非一度足をお運びください。
吉乃川
新潟県長岡市にある日本酒蔵元「吉乃川」
460年を超える伝統の技で醸し出す。
厳しい条件をクリアした酒米を使用し、醸された吉乃川の「極上シリーズ」は淡麗でありながらふくらみのある味わいで好評を得ています。
掛け軸
季節によって変化させることで、店内の雰囲気をガラッと変えています。
実は中は手ぬぐい。
店主が選んだ季節の掛け軸をお楽しみください。
落ち着いた店内
広々とした店内
テーブル席と座敷でたっぷり64席ございます。
お一人様も団体でのご利用でも、柔軟に対応致します。
旬に合わせたそば
他店にはない、目でも楽しい、もちろん美味しいお蕎麦をお楽しみください。
店主一番お勧めの「生うにそば」ですが、季節によりご提供をしていない時期もございます。スタッフにご確認ください。